| Les Aubergines |
| L'aubergine , légume des chaleurs estivales de formes et de
couleurs très variées en accompagnement de
délicieux mets ou en plat principal ( gratins, sauces, piperade, frittes) .
Facile à récolter , production étalée sur plusieurs mois Préparation de votre terrain avec une bonne fumure (engrais minéral ou mieux du fumier bien décomposé) . Choisir un emplacement très ensoleillé plein sud . |
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Fruit long (30 cm) et cylindrique Variété précoce et très productive Couleur violet noir brillant Excellente variété |
RONDE DE VALENCE Fruit de forme arrondie Variété précoce et très productive Couleur violet noir brillant A connaître |
 De février à avril en terrine chaude (20°) REPIQUAGE : En godet au stade 2 cotylédons PLANTATION : Au mois de mai , après les dernières gelées RECOLTE : De juillet à octobre UTILISATION : Ratatouille , gratin, farcie, frites etc... |
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| VARIETES | quantité | date de semis | date de récolte | référence | prix |
| AUBERGINE DE BARBENTANE | 100 graines | JFMAMJJASOND | JFMAMJJASOND | AU01 | 10 F |
| AUBERGINE RONDE DE VALENCE |
100 graines | JFMAMJJASOND | JFMAMJJASOND | AU02 | 12 F |
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