Les Haricots Verts En associant ces quatre types de haricots avec les formes naines ou à rames , on obtient une quantité impressionnante de variétés. Nous avons sélectionné les meilleures dans chaque catégorie. Les haricots à écosser : Flageolets ou Cocos , on consomme les grains en vert , demi-sec ou sec pour réaliser de nombreuses spécialités dont le fameux cassoulet Les haricots filet : Les meilleurs des haricots verts , mais il faut les cueillir très régulièrement avant qu’ils ne prennent le fil. Les haricots mangetout : Moins exigeants que les filets , ils ne prennent pas le fil , restent tendre longtemps et sont très productifs. Les haricots beurres : Du type mangetout , ils ont les mêmes qualités mais avec un goût encore plus fin et une jolie couleur jaune d’or.   PHENOMENE TYPE:rame, mangetout DESCRIPTION: Grosses production de gousses très longues 23 cm sans fil. Récolte en grain possible mais plus tard. RAFAL TYPE:nain, filet DESCRIPTION: Haricot vert extra. Filet sans fil ,gousses droites de 20 cm. Utilisé en frais , conserve et congélation NASSAU TYPE:nain, mangetout, plat DESCRIPTION: Gousse verte et plate. Se consomme en vert comme un mangetout ou en grain plus tard. CONTENDER TYPE:nain, mangetout DESCRIPTION: Variété précoce et très productive de gousses assez longues. DE ROCQUENCOURT TYPE:nain, mangetout, beurre DESCRIPTION: Variété précoce. Belles gousses longues, jaune d’or , sans fil. Adapté a la congélation. OR DU RHIN TYPE:rame, mangetout, beurre DESCRIPTION: Gousse plate jaune d’ or, très productif Adapté à la surgélation. VARIETES quantité date de semis date de récolte référence prix PHENOMENE 100 grammes JFMAMJJASOND JFMAMJJASOND HA02 16F OR DU RHIN 100 grammes JFMAMJJASOND JFMAMJJASOND HA03 22F RAFAL 100 grammes JFMAMJJASOND JFMAMJJASOND HA06 30F NASSAU 100 grammes JFMAMJJASOND JFMAMJJASOND HA07 28F CONTENDER 100 grammes JFMAMJJASOND JFMAMJJASOND HA08 8F DE ROCQUENCOURT 100 grammes JFMAMJJASOND JFMAMJJASOND HA11 17F