En associant les variétés vous pouvez récolter et semer toute l’année .
On ne prélève que les feuilles extérieures au fur et à mesure de la croissance de la laitue et de vos besoins .
Mais vous pouvez aussi les récolter comme une laitue classique lorsqu’elles sont pommées.
Semez plusieurs variétés en même temps pour composer des salades variées en permanence .
Très intéressant pour l'assolement de votre potager , la culture en dérobée des laitues : il y a , en toute saison , une place disponible pour un semis de laitue à couper . |
CATALOGNE ROUGE
Variété vigoureuse et rustique
¨ Feuilles très découpées , rouges
¨ tendres et croquantes
¨ Semis et récolte toute l’année |
CATALOGNE VERTE
Variété vigoureuse et rustique
¨ Feuilles très découpées , verte , tendre et croquante
¨ Semis et récolte toute l’année
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L’ASTUCE DU JARDINIER
SEMIS :
toute l’année (selon les variétés).Sous châssis en février mars , en pleine
terre d’avril à septembre .
ECLAIRCISSAGES
Au stade 3 feuilles ne garder que 4 plants au mètres
RECOLTE :
Toute l’année en fonction des semis
UTILISATION :
Salades composées , décorations d’entrées etc... |
FEUILLE DE CHENE
ROUGE
Variété rustique et longue à monter à graine .
¨ Feuilles très découpées .
¨ Semis de février à août :
¨ Récolte d’avril à novembre.
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MESCLUM
¨ Un mélange de laitues à couper , de mâche , pissenlit , chicorées , cerfeuil cresson etc...
¨ Un délice de saveurs et de parfums mélangés ! |