|
Depuis les temps les plus reculés on leurs attribut des qualités culinaires et même médicinale.
Ils sont riches en glucides , phosphore , potassium , vitamine C , qu’ils accumulent pendant l’été et
stockent dans leurs bulbes.
En associant nos différentes variétés et grâce à leur bonne conservation en hiver , vous pourrez en
consommer presque toute l’année.
|
ROUGE DE BRUNSWICK
Variété tardive , très bonne conservation l’hiver en local frais et aéré
Chair colorée
Gros bulbe plat rouge foncé
|
JAUNE PAILLE DES VERTUS
Variété demi précoce
Très productif , bulbe assez gros , légèrement aplatis.
Bonne conservation jusqu’en début d’hiver
|
L’ASTUCE DU JARDINIER
Pour bien conserver les oignons il faut les arracher par une belle période
ensoleillée , les laisser sécher sur place 24 heures avant de les stocker dans un local
sec et frais (cellier ou grenier )
|
BLANC DE PARIS
Variété demi précoce.
Bulbe très blanc , gros et plat
Bonne résistance au froid
Les premiers oignons de l’année ( à partir de fin avril suivant les régions )
|
|
VARIETES |
quantité |
date de semis |
date de récolte |
référence |
prix |
ROUGE DE BRUNSWICK |
500 graines |
JFMAMJJASOND |
JFMAMJJASOND |
GN01 |
11F |
JAUNE PAILLE DES VERTUS |
500 graines |
JFMAMJJASOND |
JFMAMJJASOND |
GN02 |
11F |
BLANC DE PARIS |
500 graines |
JFMAMJJASOND |
JFMAMJJASOND |
GN03 |
13F |
|