La plupart de ces anciennes variétés sont caractérisées par une bonne résistance à la tavelure . C’est la maladie la plus redoutée des arboriculteurs pour laquelle on fait le plus de traitements Ce qui veut dire qu’en conditions très sensible , ils pourront être eux aussi contaminés . Mais le risque est beaucoup plus faible , à surveiller quand même ! Pomme d’Api ,Azeroli anisé , Museau de lièvre ... Tous ces noms rappellent de nombreux souvenirs d’enfance , des saveurs et des parfums . Alors , ne vous en privez pas , plantez les !!!